2014年12月29日月曜日

年内営業終了しました

おかげさまで、昨日28日で年内の営業を無事終了させていただきました


この一年、ご来店くださったお客様、様々にご協力くださった皆様、本当にありがとうございました♪

にっこり♪

来年はカフェ営業スタートで年始からバタバタしそうですが、どうぞ来年もよろしくお願いいたします。


新年は4日より営業いたしまーす。

2014年12月25日木曜日

飲食店営業許可

吊棚つけました~便利!

2014年も残すところ1週間足らずとなりましたね~早いものです
当店は年内は28日(日)までとさせていただきますので、今日を入れてあと4日間の営業です


こんな年の瀬も押し迫った時期ですが、様々にご協力くださった多くの方々のおかげさまで無事に保健所より「飲食店営業許可」が降りましたので、こちらにご報告させていただきます♪


まだ食器も揃っておらず、正式な営業開始は2015年1月23日(金)からと予定しておりますが、すでにカフェスペースではドリンクなど一部のメニューはご提供できますので、不慣れなため当分はご迷惑もおかけするかもしれませんがどうぞお気軽にご利用ください♪


コーヒー・紅茶など、1杯350円~です


では、HAPPY HOLIDAYS!


※年末年始は12月29日~1月3日までお休みとさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします

2014年12月14日日曜日

本日イベント出店いたします

本日は浜町アーケード内「BgCafe」さん3Fで14:00~16:30、『ハチドリのひとしずくマルシェ』に参加いたします♪

アーケードの思案橋側の出口近く、1Fに「ほんだらけ」さんのあるビルです

当店の他には「ぐりーん」さんのお菓子販売や「Alma Rd COFFEE」さんのカフェ、NGO「NESTEP」さんのチョコ販売など

14:30からはマクウさんの無料ライブなどもありますので、お近くへいらっしゃる方はぜひお立ち寄りくださいませ

お店も営業していますが、イベント出店準備の都合により、12:00~13:30はクローズさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします


この鳥はハチドリではなくホロホロ鳥・・

もう一つお知らせ・・・「サパ=西アフリカの人達を応援する会」さんが1994年から毎年発行してきたカレンダー、2015年版で最後となるそうです


その土地の伝統や文化を伝えるため、風景だけの写真は1枚もなく、現地の老若男女様々な人たちを捉えてきたSUPAカレンダー


素敵な写真がたくさん


ふとカレンダーを見た時、写真の中のその生き生きとした表情が、豊かさとは何なのか、自然と共に生きるとは何か、日々の忙しい生活の中で忘れそうなことを少し立ち止まって考えさせてくれるきっかけをくれそうですよ

この写真ではサイズが分かりにくいと思いますが、貼って使用する時には縦56cm横41cmになります

限定2冊、1080円です


2014年12月2日火曜日

スワジキャンドル

とってもカワイイ仲間が増えました♪


どうやって作るんでしょうね~


南アフリカの小国スワジランドで伝統的なガラス細工の技法を取り入れて作られる繊細で美しい模様の手作りロウソク「スワジキャンドル」、
1981年にたった3人でスタートした工房は現在では200名の地元従業員の生活を支え、WFTO=世界フェアトレード機構の認証も取得しています。


秋色の木の葉や星を甲羅にまとった手のひらサイズのカメさんが1430円、フクロウが1980円。どうやって作るのかとても不思議なキレイな模様で、まだ試験的な入荷ですが今後様々なバリエーションを展開できたらと思っています。


その他にもケニアやマリのアフリカンビーズのピアス、バングル、ネックレスなども1080円~で新たにご用意していますので、ぜひご来店ください♪



また、お知らせですが、明後日4日(木)は食品衛生責任者講習のためお店はお休みさせていただきます。


来年のなるべく早い時期に店内にカフェスペースをオープンすべく内装工事からメニュー考案まで現在様々に準備中で、今回の講習も必要な準備のその一つとなります。


写真はイメージです(笑)

現段階では、フェアトレードのコーヒー、紅茶類と、フェアトレード原料(砂糖、はちみつなど)を使用したパウンドケーキを2、3種類ご提供する席数6の小さなカフェとなる予定です。


明日3日は水曜で定休日ですので3・4日は連休となります。カフェ開業までの間、臨時休業や営業時間変更でご迷惑をおかけするかと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします


なお、12月14日(日)に浜町アーケード内のBgCafeさん3階にて行われる長崎外国語大学・優しい雑貨屋さんプロジェクトによる「ハチドリのひとしずくマルシェ」に参加予定です(当日は店舗は通常通り営業いたします)



こちらはまた日にちが近くなりましたら改めてご案内いたしますね。