2015年8月28日金曜日

りょぞぶふ

一昨日の定休日、諫早・干拓の里駅手前にある「りょぞぶふ」という変わった名前のステーキ丼のお店が超人気ということで、大村への用事がてら行ってきました~。

メニューはローストビーフ丼とステーキ丼の2種類のみで、それぞれに1ランク上の「黒毛和牛バージョン」があるようでしたが、残念ながら黒毛和牛は品切れ中でしたので通常のステーキ丼を大盛り(肉200g・950円)とスープ・サラダ・ジェラートのセット(+300円)をいただきました。

大盛りでもご飯は多過ぎずちょうどいい


柔らかいステーキがご飯が見えないほどたっぷりで、スープやジェラートも美味しくて満足満足♪せっかくなら黒毛和牛で食べたかった気もしますがそっちはお値段がほぼ2倍だし、結果こちらでよかったかも。

ちなみに店名の由来を尋ねると、オーナーシェフの方の名前「亮三」とビーフのフランス語「ブフ」を合わせた、『亮三牛肉』という意味だそうで・・・「亮三」という名前、漢字までボクと同じで親近感わきました(笑)


大村へはおみやげ用のちゃんぽん・皿うどんの製造をしている「狩野ジャパン」さんへ、友人に頼まれてまとめ買いに行ってきました。

大人の事情により(笑)写真NGで詳細も書けませんが、直売なので定価よりお安いんですよ~そして買い物をするといつもおまけをくれるのも嬉しい♪

もろもろの買い物をして家に帰ると、長時間の留守番にお怒りのウチのネコが大暴れしておりました・・・

ティッシュの箱さかさまにしといたのに・・

2015年8月22日土曜日

ミルキー

福岡発の地球にやさしいリサイクル・ハンドメイド・ブランド「ミルキープロジェクト」の牛乳パックリサイクルポーチ、当店から長崎初登場です♪

カフェオレや野菜ジュースなんかもあります

きっと皆さんに普段からなじみのある日本の牛乳パックを消毒殺菌の上リサイクルしひとつひとつ手作業で作った約9.5×7cmのかわいいケース、小銭入れ・カード入れ・キーケースなど自由にお使いください。

1個1944円ですが、大切な人とリサイクルのココロを分かちあってもらいたいというコンセプトの2個セットは2700円とお得です!

見本をどうぞ手に取ってみてください

現在当店以外で店頭販売しているのは福岡・天神のTsutaya Booksotoreさんだけ、もちろん長崎では当店のみなのでオシャレなだけでなくとってもレアで注目も集めそうですよ~

牛乳瓶の蓋をモチーフにしたオリジナルバッジ(2サイズ)もあり、こちらは1個400円、2個で700円、3個以上お求めですと1個300円になります。

「これが買えるのは長崎では当店だけ・九州では当店だけ・日本では当店だけ」っていう商品、なにげにけっこうあるんですよ(笑)

2015年8月20日木曜日

武雄のあかり

定休日でした昨日、武雄の御船山楽園で開催されている『武雄のあかり展』に行ってきました。

電気ではなく一つずつにロウソクが

庭園内に5000個並べられているという竹を割ってろうそくを灯した竹灯篭のあかりも趣がありましたが、池の水面をスクリーンにして色とりどりの大きな鯉が泳ぐプロジェクションが幻想的で圧巻!

水の中を光が泳いでいるよう

ゆっくりと水面を進む船を囲むように徐々に数と明るさを増して、そして消えてゆく約15分間の光のドローイングに見入ってしまいました。

クライマックス!

8月31日まで、雨天でなければ毎日開催中のようですので行ける方はぜひどうぞ。あ、行く場合は虫よけスプレーして行かないと蚊に刺されますよー(笑)


夕方、武雄に行く途中に大村の『ロングテーブル』さんの中にある「アルマロードコーヒー」に寄りました。

かわいい中にもこだわりが

珈琲女子二人のこだわりが伝わってくる明るくてオシャレなお店で、コーヒーはもちろん手作りの焼き菓子やチーズケーキも美味しいですよ。この辺りでお茶するなら、オススメです。

2015年8月15日土曜日

ラーモン美味し!

長崎は今日が精霊流しの日、今も爆竹と銅鑼の音が聞こえてきています。長崎のお盆はこうでないと!

で、お盆とは何の関係もありませんが、モンゴル産の天然岩塩&天然かんすい使用の即席ラーメン『ラーモン』、好評発売中です~。

焦がしネギ焦がし過ぎ?(笑)

「かんすい」とは中華麺の独特のコシを出すために製造過程で加えるアルカリ塩水なんですが、1700年も前にモンゴルで塩湖の水で麺を打つと絶妙なコシと歯ごたえが出ることが発見されたことがルーツ。

現在中華麺に使われているかんすいはほとんどが炭酸カリウムなどを混合した人工的なものなんですが、この『ラーモン』はルーツに返って、モンゴルの塩湖の天然かんすいを使っています(麺の原材料はラー麦、天然岩塩、天然かんすいの3つのみ)

しっかりした味だけどしつこくない特製とんこつスープは福岡の老舗ジョーキュウ醤油さんのオリジナル。売り上げの10%が砂漠化が進むモンゴルの緑化運動に使われる『ラーモン』、ぜひお試しください。3食入り540円です♪

写真は自家製の焦がしネギと味玉をのっけたものですが、焦がしネギと味玉の作り方はクックパッ○をご参照ください(笑)

ネギ油、『ラーモン』にめっちゃ合う

2015年8月4日火曜日

8月限定プレゼント!

出かけるのも嫌になるくらい暑い日が続きますね~でもようやく梅雨も明けましたし、せっかくのお天気のいいお休みの日にはショッピングやカフェタイムを楽しみましょう♪

という訳で、当店ではこの暑さにも負けずお買い物に来てくださったお客様に8月限定の特典をご用意しました!


8月中に当店で税込5000円以上お買い物いただいたお客様に、写真の『ドーターズ・オブ・カンボジア』のコットンバッグ(¥1000)を1つプレゼントいたします♪

お選びください♪

マイバッグにも最適な約35×43cmで生成りな色合いがオシャレですよ~2つのデザインからお選びください。

お買い物+カフェのご利用の合算でもOKですので、どうぞよろしくお願いします。尚、8月も定休日の水曜日以外は通常営業いたします。


ところで、当店の建物の、同じ1階の端の部屋の窓をご覧になった方は、そこの障子がビリビリに破けているのに気がついたと思いますが、アレはボクの新しい家族、「こむぎ」のしわざです(笑)

あーあー・・・

6月の雨の日にウチの裏で鳴いていたまだ小さい子ネコを保護したんですが、どうやらノラ猫のようで、結局自分で飼うことにしましたのがこの「こむぎ」ちゃん♪

おてんばで大変ですが、窓から外を眺めてる姿がウチの前を通るご近所の方にも好評です。もちろん店には出しませんので(出したら店がメチャクチャにされますから 笑)、ネコをお嫌いな方も当店へのご来店はご心配なくどうぞ~

2015年8月1日土曜日

夏はカレー!

食欲がなくなり気味の暑い夏は、やっぱりカレーですよね~

普通のカレー粉とはひと味もふた味も違う本格的な味が手軽に時短で楽しめるスリランカ産の有機スパイスのブレンドペースト「カレーの壺」、忙しい奥様にも料理男子にもオススメですよ

炒めるだけで野菜から水分が♪

今回はキーマカレーを作ってみましたが、ひき肉とお好きな野菜のみじん切り(今回はナス・玉ねぎ・ニンジン・しし唐を使いました)をニンニク・生姜と一緒に炒めて、ある程度炒まったらカレーの壺を混ぜて仕上げるだけでとっても美味しく出来ました♪

ペースト状なのでスープカレーやタンドリーチキンにも使いやすいですよ~小麦粉・バター不使用でヘルシーなカレーの壺は約22皿分で税込625円、辛さが違う3種類があります

そしてカレーとまた合うのが冷たいマリネ♪

玉ねぎスライスとボイルしたイカをしばらく冷水につけて、よく水を切った後にオリーブオイルと酢を同量くらいと塩・胡椒・砂糖を適量入れたマリネ液で和えて冷蔵庫で30分くらい寝かせれば完成です

パレスチナ産の本物のエクストラバージンオリーブオイル(約500ml1900円)を使うことでこちらも格段に美味しくなりますよ♪

「エクストラバージンオイルでももっと安いものも売ってるじゃないか」と思われる方もいらっしゃるかも知れませんが、日本には法的なエクストラバージンの規定がないためにこの名称が乱用されているだけで、日本のスーパーに売っているエクストラバージンオイルの8~9割は国際的な基準を満たしていないと言われています

エクストラバージンだけの抗酸化作用などを期待して普通のサラダ油よりも少し高いものを買ったとしても、そもそもそれがまがい物だったら元も子もないですよね

当店のパレスチナ産有機オリーブオイル、一度使っていただければ違いが必ず分かるはず

ぜひお試しください♪