明後日の2月2日(土)に、佐世保にあるアルカスSASEBO2階の『男女共同参画推進センター・スピカ』にて、ドキュメンタリー映画「バレンタイン一揆」の上映会がありますので、お時間がおありの方、お近くの方はぜひご参加になってみていはいかがでしょうか。
世界第2位のカカオ生産国であるガーナで、カカオ農園での児童労働の実態を目の当たりにした日本人の女性3人の行動を描いた、『世界の子どもを児童労働から守るNGO ACE』の設立15周年記念作品。
上映は14:00~15:30と18:00~19:30の2回で、大人は料金1000円ですが中学生・高校生は無料!主催はアースデイさせぼプロジェクトで、西海市にあるフェアトレードカフェ・パオさんも協力されています。
アムネスティ・インターナショナルの2002年の報告によると、西アフリカだけで25万人もの子どもがカカオ生産の現場で働いており、そのうち近隣国から奴隷として売られてきた子どもが数万人おり、全体の6割近くは14歳未満で3分の1は学校に行くこともなく働かされているとされています。
フェアトレードのチョコレートを販売していると、時折お客様から「値段が高い」というお声をいただくことがあります。
強制的な児童労働を行わず、賃金や安全面など生産者の労働環境を十分に配慮した条件の下で作られたカカオを使用し、製造コストを下げるために必要以上の添加物を使うことなくていねいに作った上での値段なのですが、それでも「そんなことよりもとにかく安ければなんでもいい」でしょうか?
バレンタインデーにはどうぞ、『大切な人に贈っても恥ずかしくないチョコレート』をお選びいただければと思います。
そして、世の男性たちには『フェアトレードのチョコじゃないなら受け取らない』という逆(?)バレンタイン一揆を起こして欲しいものですね~。
本来そういうアクションは影響力のある人気男性アイドルなんかに起こして欲しいものですが、タレントさんにとって製菓メーカーは大事なCMスポンサーでしょうから、無理でしょうねぇ・・・
まぁ、個人的には、『その日ハッピーなのはイケメンに限る』バレンタインという風習そのものに対して一揆を起こしたいですけども!(笑)
2013年1月31日木曜日
2013年1月29日火曜日
DIYな1週間
どうも入口がシンプル過ぎるせいか、普通の家だと思って通り過ぎる方がけっこういらっしゃるようなので、もっとお店っぽくしなければ!と思いカントリー風の棚を作ってみました。
ご覧の通りシンプルな棚ですが、インドのフェアトレード生産者組合「NOAH’S ARK」に加盟している職人さんの手によるブリキのポットに植えた植物がけっこう目立つんじゃないかなと思います。
ホームセンターに並んでいる何の変哲もないハーブの苗なんですが、こういうポットに植え替えるだけでグッとおしゃれなインテリアorエクステリアに変身しますね!外で風雨にさらされれば更に味が出てくるだろうと期待しています。
それよりも、普通に看板を作れという話もありますが(笑)
そして、店内のカウンターもちょっと模様替え。チョークでお知らせを書き変えられるようにと黒板をかけていましたが、そこにお客様の服が当たってチョークがついてしまうというケースが時々ありまして・・・
カードやパンフレットのホルダーにしました。ちょっと大がかりな作業をすればもう少し奥行きのある棚をつけることもできそうなので今後商品が増えた場合は棚に作り直すかも知れませんが、ひとまずこんな感じでスッキリと。
まだ店内・店外に一工夫する計画がありますので、また少し「進化」したらこちらでご紹介いたします。
裏側に鉄網を張るだけで、なんとなくカントリー(笑) |
ご覧の通りシンプルな棚ですが、インドのフェアトレード生産者組合「NOAH’S ARK」に加盟している職人さんの手によるブリキのポットに植えた植物がけっこう目立つんじゃないかなと思います。
ホームセンターに並んでいる何の変哲もないハーブの苗なんですが、こういうポットに植え替えるだけでグッとおしゃれなインテリアorエクステリアに変身しますね!外で風雨にさらされれば更に味が出てくるだろうと期待しています。
それよりも、普通に看板を作れという話もありますが(笑)
そして、店内のカウンターもちょっと模様替え。チョークでお知らせを書き変えられるようにと黒板をかけていましたが、そこにお客様の服が当たってチョークがついてしまうというケースが時々ありまして・・・
もうチョークを気にせずお会計していいただけます(笑) |
カードやパンフレットのホルダーにしました。ちょっと大がかりな作業をすればもう少し奥行きのある棚をつけることもできそうなので今後商品が増えた場合は棚に作り直すかも知れませんが、ひとまずこんな感じでスッキリと。
まだ店内・店外に一工夫する計画がありますので、また少し「進化」したらこちらでご紹介いたします。
2013年1月22日火曜日
ハニーナッツ
当店で販売していますメキシコ産の有機はちみつを使ってハニーナッツを作ってみました。
材料は市販の無塩ミックスナッツとはちみつ、お好みでラム酒をほんの少し。ミックスナッツは塩をしてあるものしか売ってなかったら、ぬるま湯で手早く塩と油を洗い流してすぐに水気を切り、一晩ほど置いて乾かせばOKです。
はちみつは固まってることが多いと思いますので、湯煎してトロトロの液状にしておきましょう。また、ハニーナッツを入れるのに使うガラス瓶もあらかじめ熱湯消毒し、冷ましておきましょう。どちらも、やけどしないように気をつけて・・・
作り方はとっても簡単で、ミックスナッツをフライパンで軽く炒って香りを出し、粗熱が取れたらトロトロにしておいたはちみつにまんべんなく漬かるようにしながら、そしてお好みでラム酒を数滴たらしつつ、ガラス瓶にギッチリと詰めれば出来上がり!
ポイントとしては、どうしてもナッツが浮いてきてしまうので、ガラス瓶は完全に密閉できるものを用意して、保存の時に何度か逆さまにしてまんべんなく漬かるようにすることですね。また、お好みでナッツを細かく刻んでから作ってもいいかと思います。
美味しくて、アイスクリーム、トースト、シリアル、パンケーキ、チーズなどなどいろんなものに使えて便利ですよ。
キレイなガラス瓶に入れておけば、琥珀色のはちみつの中でナッツが輝いて、まるで宝石箱や~(笑)
いつものアイスクリームが素適なデザートに変身♪ |
材料は市販の無塩ミックスナッツとはちみつ、お好みでラム酒をほんの少し。ミックスナッツは塩をしてあるものしか売ってなかったら、ぬるま湯で手早く塩と油を洗い流してすぐに水気を切り、一晩ほど置いて乾かせばOKです。
はちみつは固まってることが多いと思いますので、湯煎してトロトロの液状にしておきましょう。また、ハニーナッツを入れるのに使うガラス瓶もあらかじめ熱湯消毒し、冷ましておきましょう。どちらも、やけどしないように気をつけて・・・
作り方はとっても簡単で、ミックスナッツをフライパンで軽く炒って香りを出し、粗熱が取れたらトロトロにしておいたはちみつにまんべんなく漬かるようにしながら、そしてお好みでラム酒を数滴たらしつつ、ガラス瓶にギッチリと詰めれば出来上がり!
ポイントとしては、どうしてもナッツが浮いてきてしまうので、ガラス瓶は完全に密閉できるものを用意して、保存の時に何度か逆さまにしてまんべんなく漬かるようにすることですね。また、お好みでナッツを細かく刻んでから作ってもいいかと思います。
美味しくて、アイスクリーム、トースト、シリアル、パンケーキ、チーズなどなどいろんなものに使えて便利ですよ。
キレイなガラス瓶に入れておけば、琥珀色のはちみつの中でナッツが輝いて、まるで宝石箱や~(笑)
2013年1月19日土曜日
素適な間接照明
フィリピンで30以上の手工芸生産者グループに総合的な支援を行っているフェアトレードの組合「CCAP/Community Crafts Association of Philippines」に参加している職人さんの手によるハンドメイドのスタンドライトを入荷しました。
写真左の高さ約80cmのフロアライトはラタン(籐)で、小さめの高さ約30cmの二つは糸芭蕉というバナナのような木の繊維でそれぞれ編んであり、ご覧の通りインテリアとしてもお部屋をさりげなくナチュラルなイメージにしてくれます。
しかし、当然ながら本領発揮はライトとして点灯した時。
ご覧のように、独特のシルエットと優しい光がお部屋をムーディに演出してくれます。例えば週末の夜のひと時に静かに音楽を聴いたりお酒を飲んだりしてリラックスして過ごすのにもぴったりですよね。
フロアライトが11,340円、スタンドライトが4,200円。この素適な間接照明でお部屋をいつもと違った空間にしてみませんか?
小型スタンドの方はリーフ(葉)のモチーフがかわいいです♪ |
写真左の高さ約80cmのフロアライトはラタン(籐)で、小さめの高さ約30cmの二つは糸芭蕉というバナナのような木の繊維でそれぞれ編んであり、ご覧の通りインテリアとしてもお部屋をさりげなくナチュラルなイメージにしてくれます。
しかし、当然ながら本領発揮はライトとして点灯した時。
2灯のフロアライト(左)は高級感を感じさせます |
ご覧のように、独特のシルエットと優しい光がお部屋をムーディに演出してくれます。例えば週末の夜のひと時に静かに音楽を聴いたりお酒を飲んだりしてリラックスして過ごすのにもぴったりですよね。
フロアライトが11,340円、スタンドライトが4,200円。この素適な間接照明でお部屋をいつもと違った空間にしてみませんか?
2013年1月17日木曜日
休日のお出かけ
本日(もう「昨日」ですが・・・)水曜日は定休日でしたので、午前中に掃除などの家の用事を片付けて、一人のんびりとドライブがてら買い物へ出かけました。
お昼を少し過ぎたところでしたので、まずは腹ごしらえ、と向かったのが当店から徒歩で10分ほどの長与中央市場の一角にあるランチカフェ「OTONARI」さん。
実は、こちらはボクの中学の時の同級生がやっているお店。店内は明るくてキレイで、もちろん食事も美味しく、女性に人気。かわいい手作り雑貨なんかも置いてあります。
唐揚げ丼や焼きカレーなどのレギュラーメニューに加えて日替わりが1種類で、どれもコーヒー付きで600円~700円ほど。平日のランチタイムのみの営業ですが、長与にはランチができるお店が案外少ないですし、ゆっくりできる雰囲気のお店でオススメですよ。
その後、カフェオレボウルなどを探しに知ってるお店がある諫早へ向かったんですがなかなかちょうどいいものがなく、まだ行ったことのないお店がないかと携帯で検索し、出てきた「EHOO」(エホー)さんという雑貨屋さんへGO。
住所を頼りに車で向かうと・・・あれだ!
繁華街から少し離れた住宅街の中なんですが、シャビーシックなオシャレ感が漂うたたずまいですぐに分かりました。うーん、素適ですね~。
落ち着きのある店内にはブリキやホーローの小物から優しい素材感のアパレル、アンティーク調のアクセサリーなどこだわりの雑貨が整然と並べられていてとってもいい感じ。中でも個人的には、インドネシアの漁船の船体の板を使ったという激シブなテーブルがよかったなぁ。
4年ほどやっていらっしゃるそうですが、雑貨がお好きな方でまだ行かれたことがないという人はぜひ。ブログがおありのようなので、まずは検索してみてください。
ウチの店の入口外側をもう少し工夫したいなと思いつつなかなかいいアイデアを思いつかないでいたんですが、なんだかとってもインスパイアされました。え?真似する気かって?ヤだなぁ、真似じゃなくて、なんて言うんでしょうか、ほら、リスペクト!(笑)
お昼を少し過ぎたところでしたので、まずは腹ごしらえ、と向かったのが当店から徒歩で10分ほどの長与中央市場の一角にあるランチカフェ「OTONARI」さん。
実は、こちらはボクの中学の時の同級生がやっているお店。店内は明るくてキレイで、もちろん食事も美味しく、女性に人気。かわいい手作り雑貨なんかも置いてあります。
今日の日替わりはトンテキでした~ |
唐揚げ丼や焼きカレーなどのレギュラーメニューに加えて日替わりが1種類で、どれもコーヒー付きで600円~700円ほど。平日のランチタイムのみの営業ですが、長与にはランチができるお店が案外少ないですし、ゆっくりできる雰囲気のお店でオススメですよ。
その後、カフェオレボウルなどを探しに知ってるお店がある諫早へ向かったんですがなかなかちょうどいいものがなく、まだ行ったことのないお店がないかと携帯で検索し、出てきた「EHOO」(エホー)さんという雑貨屋さんへGO。
住所を頼りに車で向かうと・・・あれだ!
入口前の駐車スペースの壁がすでにカッコイイ(笑) |
繁華街から少し離れた住宅街の中なんですが、シャビーシックなオシャレ感が漂うたたずまいですぐに分かりました。うーん、素適ですね~。
落ち着きのある店内にはブリキやホーローの小物から優しい素材感のアパレル、アンティーク調のアクセサリーなどこだわりの雑貨が整然と並べられていてとってもいい感じ。中でも個人的には、インドネシアの漁船の船体の板を使ったという激シブなテーブルがよかったなぁ。
4年ほどやっていらっしゃるそうですが、雑貨がお好きな方でまだ行かれたことがないという人はぜひ。ブログがおありのようなので、まずは検索してみてください。
ウチの店の入口外側をもう少し工夫したいなと思いつつなかなかいいアイデアを思いつかないでいたんですが、なんだかとってもインスパイアされました。え?真似する気かって?ヤだなぁ、真似じゃなくて、なんて言うんでしょうか、ほら、リスペクト!(笑)
2013年1月9日水曜日
ハクキンカイロ
ボクはデパートに勤務していたこともあるんですが、あの冷房・暖房の効かせ過ぎに常々疑問を持っていました。特に暖房は、暖かすぎると外で着ていた上着を脱ぐことになるので、結局それが荷物になるんですよねぇ・・・
そういうこともあって、当店は暖房の温度を省エネ設定にしていますので、気温の低い外から入ってきた方には十分暖かいと感じていただけるくらいにはしてありますが、ずっといるボクにとっては若干寒い店内です(笑)
それでこの季節に毎日愛用しているのが、日本が誇るエコな発明品、ベンジンを使う『使い捨てない』カイロ、「ハクキンカイロ」です。ご存知ですか?
素材も形もジッポーライターをちょっと大きく薄くした感じなんですけど、使い方もちょっと似ていて、ベンジンを注入したあとにマッチなどで点火して使います。
ただし、点火と言っても正確には火をつけて燃やすのではなく、中のプラチナ触媒に火を数秒近づけて熱することでベンジンの化学反応が始まり発熱するので安全で、キャップ2杯分くらいのベンジンで24時間は発熱が持続!
一般的な使い捨てカイロのように紙や鉄粉、そしてビニールのパッケージなどがゴミとして出ることもありませんので、とってもエコで、そして暖かいです。
個人的な愛用品で、当店で販売しているものではないのですが、ご興味をおもちになられた方はぜひネット通販などで探してみてください。2500円くらいだと思います。
レジ袋を使わないようにエコバッグにする方もずいぶん多くなってきましたし、乾電池も充電式のタイプがポピュラーになりつつありますし、『使い捨てのモノを使うことがカッコ悪い』という時代もそろそろかも知れませんね。
2013年1月4日金曜日
2013
あけましておめでとうございます!
当店は昨日3日から通常営業しておりますが、Bloggerの画像アップロードに仕様変更があったようで手間取ってしまい、ブログの更新が一日遅れてしまいました~
みなさん、また春日ですよ(笑) |
ともあれ、おかげさまで無事に年を越すことができました。
今年はどんな出会いがあり展開があるか楽しみにしながら、まずは4月20日の一周年に向けて頑張りたいと思いますので、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、当店では基本的にセールなどは行わない方針ですが、少しくらいは新年らしくと思いまして、皆様の日頃のご愛顧への感謝の気持ちも込め、この度『オリジナル新春フェアトレード福袋』をご用意いたしました!
・・・福袋と言っても、中身は選べるんですけども(笑)
あらかじめこちらでご用意させていただいている700円、1050円、1260円、2480円の商品の中から1点ずつお選びいたくと計4点で総額5490円相当になるところをなんと特別価格3490円でご提供いたします!!
各段から一つずつ商品をお選びください |
内容は、
・700円 : エジプト産有機ハーブティ各種(カモミール、ペパーミント、ハイビスカス) または 南アフリカ産有機ルイボスティー(レッド、グリーン)
・1050円 : 「ドーターズ・オブ・カンボジア」のコットンエコバッグ または バングラデシュのノクシカタ刺繍巾着(小)
・1260円 : カンボジアのコットンスカーフ「クロマー」 または シルクぬいぐるみ「幸せを呼ぶ象」(青、赤、ピンク)
となっております。ご来店時に店頭にあるものの中からお選びいただきますので、売り切れなどで種類・サイズがないもののお取り寄せは出来かねます。
気になっていた商品がおありの方はお得なこの機会にぜひ!
なお、期間は1月14日(月・祝)までですが、いずれかの商品が完売した場合には予定より早く終了する場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ。
ご来店お待ちしておりま~す。
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