2016年3月17日木曜日

旬のもの♪

今日の長崎は快晴で気温も20度前後あって、早くも春本番と言う感じです♪


そして、季節が変わると楽しみになるのは、やはり旬の食べ物ですよね~先日のマルシェの会場にもなった長与港にある産直所「まんてん」さんでは、先週くらいから活きのいいシャコが販売されてます!


サイズはまちまちですが、15匹くらい入って500円、一昨日買ってきたのを塩ゆでにして食べましたが、甘みがあって最高に美味しかったですよ。

改めて見ると、虫みたい(笑) 

でもゆで時間が少し短かったのか身が殻から外れにくかったので、次回はちょっと長めにゆでてみます・・・。