2016年3月17日木曜日
旬のもの♪
今日の長崎は快晴で気温も20度前後あって、早くも春本番と言う感じです♪
そして、季節が変わると楽しみになるのは、やはり旬の食べ物ですよね~先日のマルシェの
会場にもなった長与港にある産直所「まんてん」さんでは、先週くらいから活きのいいシャコが販売されてます!
サイズはまちまちですが、15匹くらい入って500円、一昨日
買ってきたのを塩ゆでにして食べましたが、甘みがあって最高に美味しかったですよ。
改めて見ると、虫みたい(笑)
でもゆで時間が少し短かったのか身が殻から外れにくかったので、次回はちょっと長めにゆでてみます・・・。
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