当店の年末年始の営業日ですが年内は２９日の土曜日まで営業、３０日（日）～１月２日（水）はお休みをいただき年明けは１月３日の木曜日から営業いたしますので、よろしくお願いいたします。
さて、今日の長崎はやや風が強く、先ほどから雪がチラホラ風にまじって降って来ました。こんな寒い日は温かい飲み物が身も心もホッとさせてくれますが（あ・・・笑）、皆さんは『ブラック・アイ』というコーヒーの飲み方をご存知ですか？
実はボクは昨日知ったんですけど(笑)、これは、普通に淹れたホットコーヒーにエスプレッソを２ショット（２杯分）混ぜるて飲むという、聞いただけでなんだか体に悪そうな飲み方(笑)。
昨晩レンタルＤＶＤで観た元ＣＩＡの美人エージェントの自伝を映画化したナオミ・ワッツ主演の「フェア・ゲーム」の劇中でショーン・ペン演じる主人公の夫が何度も頼むのが印象的だったので、さっそく今日作ってみました。
あ、当店にはエスプレッソ・マシンがあるんですよ～
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| ※写真は練習中のラテアートで本文とは関係ありません(笑) |
・・・確かに普通のコーヒーよりも深みのある味わいにはなるんですけど、なんせ濃い！言ってみれば１杯で３杯分のカフェインをとることにもなる訳で、飲み終わった後、正直ちょっと胸やけが(笑)
でも香りがよくて、これでアイスコーヒーを作ったら美味しくできそうな、そんな味でした。ご興味おありの方は一度お試しになってみては？
